罨菜

原文展示:

梅山罨菜胜羹藜，怪见宾筵玉筹齐。大似雪堂真一酒，绝胜金谷韭蓱齏。

白话文翻译：

梅山的罨菜比羹藜更加美味，奇怪的是在宾客的筵席上，玉制的筹码竟然齐全。它的味道像雪堂里的真正美酒，绝对胜过金谷里的韭菜和蓱菜的调味品。

注释:

• 罨菜：一种水生植物，常用于烹饪，味道鲜美。
• 羹藜：羹是汤，藜是一种植物，指用它做的汤。
• 宾筵：招待宾客的宴席。
• 玉筹：用玉制成的筹码，古时用于宴席的酒食计量。
• 雪堂：形容酒的清澈，如同雪一样。
• 金谷：指金谷园，古代名园，常用来比喻美好的事物。
• 韭蓱齏：韭菜和蓱菜用来调味的食物。

诗词背景:

作者介绍： 姜特立，宋代诗人，以其清新脱俗的诗风著称，擅长描写自然景物和生活中的细腻情感。

创作背景： 《罨菜》创作于宋代，正值经济繁荣、文化昌盛的时期，文人雅士常聚会吟唱，宴席成为交流文化、品味美食的重要场合。作者通过这首诗表达对美食的赞美，同时也体现了当时人们对生活品质的追求。

诗歌鉴赏：

《罨菜》是一首描绘美食的古诗，诗中通过罨菜和羹藜的比较，展现出梅山罨菜的鲜美。作者从细节入手，描绘了宴席上的情景，玉筹的齐全暗示了宴席的丰富，营造出一种热闹而和谐的氛围。同时，诗人用“雪堂真一酒”来形容罨菜的美味，进一步提升了诗歌的意境。通过对比，作者不仅赞美了罨菜的味道，也表现了对金谷园中美食的淡然，传达出一种对生活真谛的追求。整首诗语言简练，意象清新，使人感受到一种恬淡闲适的生活情趣。

诗词解析:

逐句解析：

• 梅山罨菜胜羹藜：梅山出产的罨菜味道胜过羹藜，展现了罨菜的优越性。
• 怪见宾筵玉筹齐：在宾客的宴席上，竟然见到玉制的筹码齐全，暗示宴席的丰盛。
• 大似雪堂真一酒：罨菜的味道如同雪堂中的美酒，形象而鲜明地表现出其美味。
• 绝胜金谷韭蓱齏：罨菜的美味远胜过金谷园中韭菜的调味，强调了其独特的价值。

修辞手法：

• 比喻：用“雪堂真一酒”比喻罨菜的清新与美味。
• 对仗：诗中“梅山罨菜”与“金谷韭蓱”形成对比，增强了诗的表现力。

主题思想： 整首诗通过对美食的赞美，表现了对生活品质的追求，同时也反映了当时文化繁荣的社会背景。

意象分析:

意象词汇：

• 罨菜：象征自然的美味和生活的乐趣。
• 羹藜：代表传统的美食。
• 玉筹：象征宴席的奢华和庄重。
• 雪堂：象征清雅和高洁的生活品质。

互动学习:

诗词测试：

1. 诗中提到的“罨菜”是什么？ A. 一种美味的水生植物
   B. 一种果实
   C. 一种饮品

2. “宾筵玉筹齐”中的“玉筹”指的是什么？ A. 酒杯
   B. 筹码
   C. 餐具

3. 诗的主题主要是赞美什么？ A. 自然风光
   B. 美食
   C. 友情

答案：

1. A
2. B
3. B

诗词比较与延伸:

相关作品推荐：

• 王维《山居秋暝》
• 杜甫《月夜忆舍弟》

诗词对比： 姜特立的《罨菜》与王维的《山居秋暝》都表现出对自然与生活的热爱，但姜特立更侧重于美食的赞美，而王维则强调自然景色的宁静与和谐。

参考资料:

• 《宋诗选》
• 《古典诗词鉴赏》
• 《中国古代饮食文化》