庖丁解牛

诗词名称: 庖丁解牛

作者: 庄周 〔先秦〕
类型: 古诗词

原文展示

吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已！已而为知者，殆而已矣！为善无近名，为恶无近刑。缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于桑林之舞，乃中经首之会。文惠君曰嘻，善哉！技盖至此乎？庖丁释刀对曰臣之所好者，道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。文惠君曰善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。

白话文翻译

我的生命有限，而知识却是无穷无尽的。用有限的生命去追求无尽的知识，真是危险啊！如果只是为了名声而行善，或者为了避免惩罚而行恶，这样的生活是多么可悲。依靠道理来为准则，可以保全自己的身体，延续生命，养活父母，活到老。庖丁为文惠君宰牛，手触、肩靠、足踏、膝蹲，刀声如响，动作如舞，宛如桑林之中跳舞，完全合乎节奏。文惠君感叹道：“真好啊！技艺竟然达到如此境界！”庖丁回答：“我所热爱的，是道，已超越了技巧。最初我解牛时，只看到牛的外形，三年后再也没有见到完整的牛。如今，我以神会而不以眼视，知道何时停手，神则随意而行。遵循自然法则，劈开大关节，导引大空隙，顺其自然，技艺精进至此，不用再说其他了！优秀的厨师年年换刀，月月换刀，都会磨损。而我这把刀用十九年了，解了数千头牛，刀刃依旧如新。因为关节有缝隙，而刀刃却没有厚度，薄薄的刀刃可以进入缝隙，游刃有余，所以刀刃依旧如新。虽然，每次切割时，我仍感到困难，心中警惕，慢慢来。动作轻微，刀法自然如同泥土流淌。提刀而立，四处张望，心中自满，善用刀法而将刀藏好。文惠君说：“真好啊！我听了庖丁的话，得到了养生之道。”

注释

• 有涯与无涯：指生命有限与知识无尽的对比。
• 庖丁：古代的厨师，象征技艺高超的人。
• 文惠君：即文惠王，庄周的听众。
• 神遇：达到一种神妙的境界。
• 游刃有余：比喻技艺高超，能从容应对复杂的事情。

诗词背景

作者介绍
庄周，字子休，号庄子，战国时期著名道家哲学家，其思想影响深远。他的作品以哲理性和文学性结合著称，倡导自然无为，强调个体的内在自由。

创作背景
《庖丁解牛》出自《庄子》一书，表达了庄子对人生、技艺和自然法则的思考。在那个时期，社会动荡，士人普遍思考个人与社会、自然之间的关系。庖丁的解牛不仅展示了高超的技艺，也象征着对生命的理解和对道的领悟。

诗歌鉴赏

《庖丁解牛》通过庖丁与文惠君的对话，展现了庄子对技艺、生命和道理的深刻理解。庖丁解牛的过程不仅是肉体上的技艺展示，更是哲理的体现。庖丁通过多年的实践，将技巧与道理结合，最终达到“游刃有余”的境界。这种境界不仅代表着个人技艺的高超，更是对生命和自然法则的深刻体悟。文惠君的赞叹不仅是对庖丁技艺的认可，也是对庄子哲学思想的肯定。

诗中“以有涯随无涯，殆已”引发了对知识追求的反思，庄子提醒我们应当认清自身的局限，追求内心的平和与从容。文章后半部分通过对刀的描述，象征着在生活中不断磨砺自己的能力和智慧，让人感受到一种从容不迫的生活态度。

诗词解析

逐句解析

• “吾生也有涯，而知也无涯”：表达生命有限与知识无限的对比，启示人们应量入而出。
• “以有涯随无涯，殆已”：强调追求无止境的知识是危险的。
• “庖丁为文惠君解牛”：引入庖丁的故事，展示其技艺。
• “手之所触，肩之所倚，足之所履”：描绘庖丁解牛时的专注与自然。
• “合于桑林之舞，乃中经首之会”：技艺如同舞蹈，强调人与自然的和谐。
• “臣之所好者，道也”：表明庖丁追求的是道，而非单纯的技巧。

修辞手法

• 比喻：将解牛比作舞蹈，展示技艺的优雅与自然。
• 对仗：如“割也族庖月更刀，折也”，形成音韵的和谐。
• 排比：如“可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年”，增强了语势。

主题思想 整首诗体现了庄子对生命、技艺和自然法则的思考，强调自然与内心的和谐，倡导一种从容应对生活的态度。

意象分析

意象词汇

• 牛：象征生命的牺牲与技艺的展示。
• 刀：象征技艺的精湛与生活的智慧。
• 舞：象征人与自然的和谐与共生。

互动学习

诗词测试

1. 庖丁解牛的故事主要讲述了什么？

   • A. 一个厨师的技艺
   • B. 生命的有限与知识的无限
   • C. 对自然法则的遵循

2. 庖丁在解牛时的心态是怎样的？

   • A. 紧张
   • B. 从容不迫
   • C. 疲惫

答案：

1. B
2. B

诗词比较与延伸

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• 《离骚》屈原：同样强调对生命的思考与对理想的追求。

诗词对比

• 《庖丁解牛》与《论语》中的“君子和而不同”，二者均探讨了个体在社会中的处世之道，但庄子更强调与自然的和谐。

参考资料

• 《庄子》全本
• 《中国古代哲学史》
• 《庄子与道家文化》